昨日，中国食品工业协会发布2008年度中国食品工业百强企业和重点行业十强企业名录，枝江酒业以庞大的规模、骄人的业绩、良好的盈利能力与突出的社会贡献，连续第七次摘取 中国食品工业百强 和 中国白酒十强 两项桂冠，也是我省今年唯一获得 中国白酒十强 的企业。2002年，枝江酒业进入中国食品行业百强企业方阵，跻身 中国白酒十强 ，被省政府确定为重点成长型产业集群。去年，经济危机突然降临，但枝江酒业化冷为热，抓住高档酒消费趋冷，中档优质酒走红，建材价格大幅下降的有利契机，于去年12月征地128亩，投资2亿元兴建2万吨基酒生产基地，今年白酒年产量将达到12万吨。同时新增就业岗位700个。
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记者注意到，水发剂包装袋上写着“鱿鱼水发剂”，适用范围标明：鱿鱼、墨鱼、海参等各种水产品都可使用.虽然明确写到不可入口，谨防人体接触，但并未提及使用剂量，配料以及厂家厂址等重要信息。那么这种“鱿鱼水发剂”究竟能起到什么作用？商家为何要在泡鱿鱼的过程中使用它呢？
