农村有一种野菜,下雨天就会疯长,吃起来非 [复制链接]

普通念珠藻，别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。其在分类学中隶属于蓝藻门，蓝藻纲，念珠藻目，念珠藻科，念珠藻属是念珠藻中的群体型研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源

农村里有一种植物，每到下雨天就会疯长，虽然吃起来非常美味，却也因为难以清洗，大部分农民并不喜欢它。每到多雨之际，农村的路边、房前屋后等一些阴暗，植被不茂盛的地方，就会出现泥皮。这些泥皮一碰到雨水，就会迅速生长，四处蔓延。因为在雨天就能快速成长的它们，就被一些农村地区称为“雷公菜”。除此之外，也被称为地耳，地皮菜等等。虽然它生长迅速，在广大农村地区都有分布，却

不见得哪里都可以找到，其实这种植物对环境要求很高的。要是现在还能看见泥皮，那就说明当地的环境是很不错的哦。这种植物真的是非常难清洗的，要吃上很不容易。在农村老家，一些不怎么会清洗的村民遇上它们，有时候一盆要洗上一整天，还洗不干净那里面的泥沙，这也是大部分农民不喜欢采摘的原因吧。其实清洗并不是那么难的，把泥皮放到水里先浸泡上一段时间，捞出浮水面上草籽和枯叶，再捞出来，倒去底部的泥沙，反复几次

就可以清洗干净的了每到下雨天，村里的草坪上，石头上就会长一些，泥皮的数量不可小看。种类挺多，却不是都可以用来食用的，所以想去农村采摘的时候，还是要请有经验的村民帮忙哦！有些经验十足的村民啊，每到雨停后，就会去采上一些回家包饺子吃，味道还挺不错！农村有一种野菜，下雨天就会疯长，吃起来非常美味，你认识吗？大家吃过吗，喜欢吃吗，味道怎么样啊，看起来非常美味啊，可是我从来没吃过，知道的欢迎留下评论哦