从古自今都说民以食为天,所以我们生活中怎么可以缺少了美食呢~我是一名爱上美食的达人,下面我带大家一起了了解学做美食
在上星期呢!小编给大伙儿分享了我们家一周5天工作日内的晚饭!许多小伙伴们都纷纷表示很喜爱呢!哈哈!我听到了很开心!那么大家回去有没有自己动手操作呢?哈哈哈,记得和小编分享一下自己的感受哦!
这个星期本小编又来了哦!针对工薪族呢!由于工作日内较为忙碌,所以沒有活力和時间去考虑每日吃啥,更不会考虑在营养上的搭配!所以本小编就把我们家这一周的晚饭分类整理了一下,会教大家一个简单的方式!一起来看一下吧!
第一天:猪肉白菜粉条、西红柿四季豆、米饭
这一天只吃了2个菜,我们三个人吃的不是很多,主要是吃的白米饭,三个人简简单单,就已经很棒了!
由于在这个时节白菜热销的,經典的猪肉白菜粉条变成饭桌的家常小炒喽!有没有人像小编一样安利呢?看看吧!先把生猪肉炒至掉色,然后添加葱蒜炒香,再添加一些酱油、生抽,把酱油炒成香气,上色,随后倒入白菜帮并且炒软,再倒入白菜叶大火翻炒两下,随后放进稍微泡软的红薯粉条哦!淋入少量冷水后,把锅盖盖好!然后小等五分钟!然后放盐调味,咸了加水,少了加盐,直到煮至红薯粉条断生就能熄火盛出!操作起来很简单!
四季豆呢是当季蔬菜,新鮮美味,可以配搭西红柿一起烧哦,不用过多油,锅内加适当油,先把四季豆炒软,再添加姜切片和蒜泥小火炒香,随后倒入西红柿和辣椒,大火翻炒出汤底,很美味!接下去用盐、白砂糖、生抽酱油、蚝油、香醋、木薯淀粉、水,拌和成料汁倒入锅中哦!大火不断翻炒,炒至汤底浓稠出锅!馋了!这家常小菜食物虽一般,可是确实很美味!动手试试吧!
第二天:肉末豆腐、韭菜炒蛋、草鱼蘑菇汤、白米饭。
平时我们吃饭都是凉菜一汤,今天也不例外!小编平时做的菜都十分也简易,非常时候上班族!很方便快捷哦!哈哈哈!我们一起看看吧!
首先,草鱼是杀好的,回家洗整洁就能够入锅煎至双面金黄色呢!随后添加开水大火烤开,再添加生姜片除腥,盖上锅子炖10分鐘上下!随后放进清洗的香菇,盖上锅子,再炖3~5分鐘,最终添加盐调味就就行了!是不是很方便!试试吧!
肉末豆腐:肉沫添加葱蒜末炒香,再添加酱油、生抽酱油、蚝油着色调味,随后添加冷水,倒入水豆腐,大火烤开后炖3~5分鐘。放盐调味后出锅,撒些葱段提味,很香的!
韭菜炒鸡蛋,更简单了,先把鸡蛋炒好,再倒入切好的韭菜吧!加盐!大火迅速炒至韭菜断生,很快的!新鲜美味,操作简单,还很下饭!爱了爱了,赶快入手吧!
第三天:骨头汤、小葱炒鸡蛋、萝卜条卷。
今天主要是吃箩卜卷呢!因此小编配菜就只炒了一个大葱炒鸡蛋,此外炖了骨头汤,吃得很安逸!哈哈!
萝卜条卷:一半热水一半温开水搓成半烫面,萝卜条再配搭水豆腐丁,添加盐、花椒面、油,调为包馅!随后把面包擀成正方形的大混沌皮,再把箩卜水豆腐馅铺平在混沌皮上,卷起來再切割成段儿!然后,只需要等到上锅煮熟就可以开吃啦!
骨头汤:要把骨骼用冷水绰水,除掉血末,随后放进石锅中,添加生姜片,倒入一定量的开水,等大火烤开后,就盖上锅子小火炖30分鐘,随后再添加喜欢的配菜,再盖上锅子再次炖20分鐘,最终添加适量盐调味就能使用啦!
把生鸡蛋打进碗中,要添加葱段,为了提高食欲,闻起来更香!再加入适量的盐,进行搅拌!在锅内给油烧开,再倒入小香葱和鸡蛋液,用大火迅速翻炒,烧熟出锅,两分钟,就可以感受到家里的温暖!
第四天:番茄羊肉面、清炒花菜!
今日只能小编与小七两人在家里吃饭,就很简单啦!
先将番茄炒成汤底,再添加冷水,加温之后直至大火烤开,然后我们就可以加入准备好的羊肉卷,再加挂面,大火烧开后调中小火再煮1分鐘上下就能出锅,依据自身的口感能够撒些香莱调味!小编很喜欢!等菜花热水绰水,捞起来晾干水分,炒菜锅内添加蒜泥和姜切片小火炒香,倒入绰水后的菜花,大火翻炒匀称,添加盐和香醋调味,炒匀出锅!超赞的吧!
第五天:油闷大虾、千叶豆腐、莲藕炒木耳、白米饭。
今夜依然是3个菜,算作两荤一素,味儿非常好哦!
油焖虾:是我刚买的活虾呢!先把虾线挑出来,清理整洁!吃起来放心!炒菜锅里加入少量油,倒入虾,翻炒至表面变成好看的红色,再盛出,把虾油留到锅中,添加姜切片和蒜泥炒香,添加番茄沙司炒,随后倒入炒过的大虾,添加盐、白砂糖、生抽酱油等调味,翻炒两下后,添加半碗冷水哦!盖上锅子烧5分鐘上下,最终淋入水淀粉勾芡,最后,炒匀就完成啦!
千叶豆腐:五花肉炒成植物油脂,添加姜蒜炒香,再添加酱油和生抽酱油炒成味,随后倒入千叶豆腐炒软,再倒入圆葱和青尖椒炒至断生,最终放盐调味,大火炒匀即可!
连藕炒木耳:黑木耳和连藕先用热水泡!断生后就捞起来,等待晾干水分,然后炒菜锅内倒入油,再添加葱蒜炒至爆香,随后倒入莲藕和黑木耳大火翻炒,再添加盐和香醋调味,炒匀就就行了,多吃木耳不仅补血,还对高血压有好处哦!
这就是小编说一周5个工作日内的晚饭,简易好做,营养价值美味可口,合适工作的小伙伴们来做。
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