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中国真菌学领域的宝藏学者2021年北京 [复制链接]

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中国对真菌的研究绵延千年

我国对于真菌的认识和利用有着十分悠久的历史。早在新石器时代,人们就能够利用真菌发酵来酿酒;距今多年前,东汉末年的《神农本草经》记载了12种真菌药物,其中茯苓、雷丸、紫芝、木耳等至今仍在沿用。由此可见,中国是利用真菌最早的国家之一。截至目前,我国已知菌物约2.1万种,已出版的《中国真菌志》记录我国菌物属种,是我国菌物物种资源、形态特征、生态习性、地理分布、经济价值等方面的综合信息库,其编研工作仍在进行中。由于真菌在日常生活、工农业生产和生态环境保护等方面都具有极其重要的作用,受到越来越多的

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