发烧调理西红柿汤羹懂营养会食疗的豌 [复制链接]

早上起床发现儿子有点低烧，刚好前几天听夏老师讲过发烧的课程，孩子的精神也还可以，所以内心淡定了许多。上午给孩子多补充水分，中午按照老师的饮食建议给孩子做了个青菜，还有这个西红柿汤羹，这个汤羹营养美味，平时也很适合做给宝贝食用。

原料

西红柿2个白玉菇适量黑木耳适量辅料

盐少许油适量制作过程

1,黑木耳提前洗净、泡发

2,西红柿洗净去蒂后上下两面都用刀划“十”字

3,将西红柿放开水中煮两分钟

4,将泡发好的黑木耳切细，白玉菇洗净切小段

5,将烫煮好的西红柿去皮切小块

6,热锅入油，放入西红柿煸炒

7,待西红柿煸炒出汁后加入白玉菇、黑木耳翻炒片刻

8,加入适量开水，煮至差不多收汁，加入少许盐调味

9,营养美味的汤羹完成了

烹饪技巧

1、西红柿上下两面都划上十字型刀口，煮烫后更容易去皮。2、西红柿大火煸炒后它的番茄红素及其他抗氧化物质含量会明显增加。适宜人群

标签

促进食欲发烧补充维生素

餐次分类

推荐理由

西红柿富含多种维生素和矿物元素，其味道酸甜，能帮助宝宝开胃和补充营养，有助于提高宝宝的免疫力。白玉菇和黑木耳都是多糖类食材，对提高宝贝的免疫力也是有很重要的作用。这道汤羹很适合于宝贝食用，尤其时生病期间的宝宝，酸酸甜甜的味道，可以让宝贝更有食欲哦。