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中国科学院发现黑木耳中有抗癌基因,多 [复制链接]

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在人们的认知中,都认为黑木耳美味又营养,是非常常见的菌类食材。然而在相关研究中发现黑木耳不仅仅是普通蔬菜这么简单,还有抗癌的功效。

为此,英国牛津大学以及中国科学院苏州生物医学工程技术研究所,对种植黑木耳的东北地区进行了检测。

在检测中发现,黑木耳的品种有上百个基因,都具有一定的抗氧化、抗肿瘤的功效。在研究方向中,也都发现黑木耳中的确有抗癌的基因。

这么说,黑木耳真的可以抗癌吗?

对于大家

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