北京治疗白癜风哪里比较好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/index.html#美食教程#木耳和它天生一对，被称为“植物肉”，成本不到5块钱，不懂太亏！木耳是我们餐桌上常见对的一道美食，营养师大乔常说黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，被誉为“植物肉”“素中之荤”，有补气益智，润肺补脑，活血止血的作用。所含的膳食纤维，能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。小白菜钙含量高，富含蛋白质，丰富的粗纤维，不但能够促进骨骼发育，为人体提供日常所需的营养，增加机体的免疫力，对燃脂润肤也有好处。今天为大家分享的这道木耳爆炒小白菜大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉我吧！木耳爆炒小白菜By大海微澜微博配料：黑木耳适量、小白菜1把、花生油适量、精盐适量、蒜适量、胡椒粉适量、生抽少许烹饪步骤：1.黑木耳提前泡发，去掉杂质，清洗干净。锅中加入适量的水，水开下入黑木耳焯水，可以多煮几分钟，口感好。2.焯好的木耳捞出控净水分。3.小白菜去掉老叶和根部，冷水浸泡几分钟，虽然没有农药，还有尘土，浸泡后更容易清洗，然后反复清洗干净。4.洗干净的小白菜，按照自己喜欢的大小切段儿。5.大蒜去皮洗净，切片，留一部分切碎，出锅时倒入更入味。6.炒锅加入适量的油，爆香蒜片，下入所有食材，大火快速爆炒，小白菜变色即可关火。7.加入盐、胡椒粉、蒜碎、少许生抽翻炒均匀调味。8.翻炒均匀即可出锅。9.出谷哦装盘。烹饪小贴士：选购技巧1、看：优质黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵块，呈灰色或棕色的最次。有些不良商贩用色素“加工”黑木耳，将其泡在清水中，很快水就会变黑。2、捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。3、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。银耳若有焦味，可能是在加工时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。你喜欢我的分享吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
