北京看白癜风最专业的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/鱼的5种吃法，做法简单，喜欢的不要错过，教你抓住老公的胃哦！
喜欢吃鱼却不知道怎么做鱼~~五种不同鱼的做法，看起来都好想吃，留着慢慢做，再也不用担心不会做鱼啦~
酸菜炖鲫鱼
食材：鲫鱼克、酸菜克、姜片15克、蒜子20克、葱段15克、食盐2克、白糖少许、生抽适量、胡椒粉少许、蚝油1汤匙、料酒适量
制作步骤：鲫鱼杀洗干净，在鱼身划上几刀。起锅烧火，锅中放油，油温六成热下入鲫鱼，煎至两面金黄捞出备用。净锅上火，下入适量食用油，再下入姜葱蒜煸香，然后下入酸菜炒香，接着倒入适量料酒与清水。再下入煎好的鲫鱼，大火烧滚后，下入胡椒粉、生抽、蚝油提鲜，然后转中火炖15-20分钟。入味之后，调入食盐与白糖，大火烧片刻出锅，撒上葱段即可。
鲫鱼豆腐汤
准备食材如下：姜片适量，鲫鱼1条，葱段适量，嫩豆腐克，油适量，水毫升，料酒3克，胡椒粉1克，鸡粉5克，盐3克
具体做法如下：锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面，锅中倒ml水煮沸，倒入煎好的鱼，加入姜片、葱段、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克、嫩豆腐克，大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟，出锅，完成！
酸甜咕噜鱼
用料：龙利鱼柳、番茄沙司、白糖、食盐、苹果醋、白胡椒、蛋清、玉米淀粉、白芝麻
做法：1.鱼柳里放入食盐，胡椒粉，蛋清腌十分钟；2.玉米淀粉倒入鱼柳中；3.鱼柳沾上淀粉；4.倒入油锅，炸至酥脆捞出；5.大火，将炸制第一遍的鱼柳，倒入油锅，做第二遍复炸；6.将第二遍的鱼柳捞出备用；7.用淀粉，番茄沙司，白糖，苹果醋，调成碗汁，倒入锅中，小火翻炒加适量水熬成粘稠的汁；8.倒入鱼柳，迅速拌匀，出锅即可。最后撒上白芝麻，点缀薄荷装饰。
糖醋鱼
一般用鲈鱼、鲤鱼或者其他刺较少的鱼。
步骤分解：1、鱼宰杀洗净后在身上切斜刀，可以切深一点，但不要切断了。2、晾干鱼身，也可以用厨房纸把鱼上的水分擦干，然后裹上淀粉。3、热锅加多油，待油八成热后，拎着鱼尾抖去多余的淀粉后，慢慢滑入锅中。炸至两面金黄色。炸鱼的时候要记得一定要一面定型后再翻面！炸好后，用吸油纸吸收多余的油分备用。4、用糖、醋、水、番茄酱调制成料汁（可以自己的口味调制）。5、加少许底油，油热后下入姜末炒香，放入调好的料汁煮开后淋入少许水淀粉，待汤汁浓重，淋在鱼身，撒些芝麻和香菜点缀即可。
萝卜丝鲫鱼汤
新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤)，加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝。盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可。
你喜欢吃鱼吗？
