这6样被南方人接受无能的北方小吃,究竟是犯了什么“错”?
南方人无法忍受系列之:生吃蒜葱
网友:身为南方人,小时候一直觉得葱蒜都是配菜底料,毕竟呛人的味道光是闻一闻就已经够了,直到遇到了北方室友,才发现葱蒜竟然可以真的当做一道单独的菜!这令人窒息的搭配,难道不就像是一边吃饭,一边喝酱油醋吗?
南方人无法忍受系列之:买菜
网友:工作以后来到一个南方城市,别的倒还好,就是头一次去菜市场买菜的时候有点惊呆了,怎么讲,挑一把小葱、两颗西红柿、六根青椒到底是什么操作?这样去结账真的不会被老板赶出来吗?当然结局你也知道的。是我见识太短浅了。
南方人无法忍受系列之:咸豆花
网友:我觉得,豆花这种白白嫩嫩水水滑滑的食物,就应该配上绵绵的白糖,画风才显得够搭啊!要是配上上香葱、紫菜、虾皮、榨菜,再淋上酱油和辣油,为什么我不去吃一碗麻婆豆腐呢……
南方人无法忍受系列之:卤煮火烧
卤煮火烧是北京传统特色小吃,是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,再加入炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,吃起来的口感是透而不粘,肉煮得微微烂刚刚好入了汁水。但是对于南方人来说,猪肠和猪肺本来就不是经常吃的东西,即使是用卤的方式做出来,那还是让人觉得难以接受。
南方人无法忍受系列之:豆汁儿
豆汁是老北京独具特色的传统小吃,是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。光看图片的震慑力不大,但是绝大多数南方人,光是闻到豆汁儿的第一感想就是:这水是不是馊了……
南方人无法忍受系列之:胡辣汤
胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。这个汤最大的特点就是汤汁不同于别的清汤,它的汤汁特别粘稠,南方人的餐桌上估计没有这种样式的汤,也难怪,汤在南方人眼里就该是清淡养生的,看起来又辣又粘稠,的确是跟汤不怎么搭边儿……
小编身为南方人,表示甜咸豆花都喜欢,卤煮火烧也喜欢,胡辣汤也喜欢。在吃货面前,不分南北,只有好吃跟不好吃~您觉得呢?