上了年纪之后,常吃这几道美食,养好脾胃少 [复制链接]

人一旦上了点年纪，就会发现自己的身子骨是大不如从前了，有的时候也不是说得了什么大病，但整个人浑身上下就是会有某些地方不太舒服。

那就是因为我们人体的各个器官在经历过青春期和中年时光后，都开始在走下坡路了。

在这个时候我们就要注意保养。平常要注意运动，调养身体。

在食材方面也要多吃一些养生的饭菜，年纪大了并不可怕，我们也不是说什么都不能吃，什么都不能做，只不过我们的出发点都要立足于健康之上，毕竟身体好才是最重要的了。

如果是我们家里面平常有老年人的话，也可以多学着一些怎么样在饮食上去更好的养生。

也不一定非要上了一点年纪的人才可以养生，我们平时在吃的方面多注意一点，吃的更加健康，对我们的身体都是有帮助的。

今天给大家推荐的这几道美食都是非常健康的，非常适合做给家里的老人和小孩吃。

1、香菇肉末小米粥

做法/p>

小米提前泡个半个小时左右，再把香菇都给洗干净，用刀切成小一点的块儿。一块儿鸡胸肉洗干净，切成比较碎的肉末放在碗里。

然后加一点盐，淀粉，用手拌匀，在旁边放着腌一会儿，葱也要切成葱花。在家里面的砂锅里加上一些水，等到水开了以后把小米放进去，小米也煮开了之后，记得要调成小火。

等煮到粘稠之后就可以了，在煮的过程中要经常用筷子搅一下，这样可以不容易沾上锅。等小米煮好之后，把生抽，盐，香菇都放进去。

盖上盖子，煮上五分钟，再把肉末也放进去，用筷子搅拌一下，等到肉末已经变了颜色之后，加一点味精和葱花，这道粥就做好了。

2、山药番茄汤

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准备一根铁棍山药，把皮削掉，然后拍的烂一点，再切成碎一点的小块儿，番茄要洗干净，可以在水里烫一下，把皮去掉，切成小一点的丁。准备一把金针菇，洗干净之后把根切掉。

然后撕成小份，碗里打个鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，先把番茄倒进去。等到番茄出汁了，再加入金针菇翻炒。

然后又加入一些开水，等锅里的食材都已经煮开了，再把山药倒进去，看着山药已经透明煮熟了，把蛋液淋进去。

然后加味精，盐调一下味道，出锅之前可以加一些葱花或者是自己喜欢吃的青菜，用筷子搅拌均匀就可以盛出来了。

3、木耳胡萝卜炒肉丝

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提前把木耳用温水泡发，然后把根去掉，切成非常细的丝，把胡萝卜也切成差不多大小的丝，准备一块儿瘦肉洗干净之后也切成丝。

把肉丝放在碗里，然后加入淀粉，胡椒粉，一点盐，生抽搅匀，然后在里面加一点油，继续抓拌均匀腌上个十分钟左右。

一旁切好葱姜蒜，一会儿备用。锅烧热到油，把肉丝放进去，等到炒变色了以后，先盛出来。

锅里留一点底油，把葱姜蒜放进去炒香，接着放木耳，胡萝卜不要炒太久之后放一点水再倒肉丝，然后再放一点鸡精，盐炒均匀就可以了。

4、南瓜蒸排骨

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把排骨切成段，在水里泡个半个小时，可以多换几次水，把血水泡出来之后可以加一勺面粉，这样可以洗的更干净，抓匀之后再冲掉排骨放在碗里。

再加入淀粉，盐，糖，生抽，蚝油拌匀，然后再加一点油，继续拌匀。在一旁腌一个小时，把南瓜切成小一点的块儿，然后放在盘子里。

排骨腌好之后直接放在南瓜上面，然后蒸锅里烧水，把排骨给蒸熟，出锅之前可以撒上一点葱花就可以端上来了。

这几道菜都是很适合上了一点年纪的人去吃的，我们平时在做菜的时候就能多做这些，多加入这些食材。上了年纪之后，我们就应该多注重保养，注重饮食方面的健康保养，我们一天吃进去最多的都是饭，这几道菜简单又好做，而且也非常的解馋。

吃起来也是清淡的，但是又不会是没有味道，只是让我们吃起来也不会油腻而已。这几道菜我们也可以当做是普通的家常菜，我们平时在纠结做什么的时候就可以选择这几道。如果家里面没有老人的话，自己平时也是可以多做上一些。

这几道菜我们可以多做，都是非常有利于我们的身体健康。如果你也想学习做一些养生食谱的话，那就可以抓紧做起来了。