著名的白癜风医院 http://www.zkbdf120.com/在生活中，人们为了保持自己的身体健康，少生疾病，大家非常注重营养平衡，不仅会吃一些新鲜的蔬菜水果，还会搭配着吃一些肉类，特别是一些海鱼，它对人的身体是最好的，不过要少吃肥肉，尽量选择瘦肉吃，如牛羊肉等，这些东西虽然多，但还是不能满足人们的需要，我们还会买一些干制品，如木耳、银耳等，因为我们日常见到的只有这种，新鲜的很少见到。
银耳是又称白木耳，是一种菌类，新鲜银耳有毒，需要经过处理才能吃，所以我们平常见到的大部分都是经过加工的干货，要经过泡制才能食用，一般很小一块就能泡发出很大的一团，足够我们吃一顿的了，由于干货的质量极轻，所以干银耳的价格非常高，虽然很贵，但它的营养人价值是非常高的，一直被人们所喜爱，泡开的银耳可以制作各种炒菜，如银耳炒鸡蛋，银耳炒肉等。
它含有多种人体必须的氨基酸，对人体有很好的保健作用，多吃银耳不仅可以补肾强精，补气顺血，补脑提神，还可以滋阴润肺、生津止咳，同时还能强胃健脾，更重要的一点，它还具有美容养颜之功效，长期服用可以使皮肤细腻，光滑透亮，简直是天然的化妆品，深受女人们所喜欢，一些懂得养生的女人还会经常熬制银耳粥，每天食用，让自己保持青春亮丽。
银耳虽然好处多多，但有些人是不能吃的，否则会使病情加重，象一些患了风寒或者感冒的人，是坚决不能吃的，还有一些糖尿病人，也是不能吃的，别外一些寒性体质的人也是不能经常吃的，吃了会让身体更寒，所以有这些禁忌的人一定要注意，饮食虽然可以给我们带来健康，但如果饮食不当，会对我们身体起到相反的效果，这是每个人都不愿意看到的。
