好的白癜风治疗医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/前不久有一则新闻报道，杭州一家三医院，尤其是7岁小女孩更因为全身多处器官衰竭，住进了重症病房。而让他们住院的最大“元凶”竟然是黑木耳！看到这则新闻，小编不敢相信，黑木耳不是常见的家常菜吗？怎么吃了会中毒呢？了解以后才知道，原来黑木耳本身没有毒性，但是泡的时间却不能过长！杭州一家三口正是吃了泡了2天的黑木耳才导致了中毒。据医生说，浸泡时间长的黑木耳，会产生大量细菌和霉菌，这些细菌和霉菌又会给米酵菌酸提供温床，米酵菌酸是引起食物中毒的一种代谢毒素，它会导致人出现头晕、呕吐、腹泻等症状。尤其在潮湿闷热的环境下，它们繁衍得更快，而人体自身还没有能力去净化这些细菌和霉菌。当人们食用了含有大量细菌的黑木耳后，轻则会出现头痛、腹泻的症状，重则则出现器官衰竭，危及生命。因此，黑木耳不要这样泡发，否则有可能变“毒木耳”，吃了引起身体不适！如果出现黏糊湿润的样子，就赶紧扔了别吃。如果想要减少黑木耳上的残渣，泡发时就加一点苏打进去，苏打能很好的清除黑木耳上的残渣。而且不要图方便用热水来泡发，温水就可以了，高温反而会破坏它本身的营养。泡多的黑木耳没有食用的话，可以沥干水分用保鲜膜装起来，放到冰箱里冷藏。清楚了黑木耳为什么会让人中毒的原因，大家也不必害怕，只要记得黑木耳没有毒，泡了也没有毒，泡久了产生细菌才可能会导致中毒，细菌才是重点！因此，想吃时还是可以吃的，注意方法就行了！那么小编就教大家一道家常的黑木耳炒肉，让大家的胃得到极大满足！黑木耳炒肉的做法：主食材：黑木耳、猪肉配料：青椒、生抽、葱花、盐、鸡精、蒜第一步，先把黑木耳的硬根摘除，再把它放到加了小苏打的水里稍微浸泡20分钟左右，再拿出来洗干净，和青椒一样切丝备用。第二步，为了让肉质鲜美，猪肉切丝后，加入料酒、生油、盐、鸡精以及淀粉搅拌，腌制10分钟备用。第三步，锅里加适量的油烧热，放入蒜末、青椒炒出香气，接着把腌制的肉丝放到锅里快速小炒，再倒入黑木耳进去中火炒几分钟，加入盐、鸡精调味，出锅时撒上葱花即可。黑木耳炒肉是最简单不过的做法，木耳里的铁含量比较高，有贫血的人可以多吃它！如果你喜欢小编的这篇文章，觉得对自己很有用，那么就
